Currywurst: Kalorien & Nährwerte
Ausführliche Infos zu Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Zuckergehalt, Fructose, Lactose und Histamin
Nichts ist innerhalb Deutschlands so unterschiedlich wie des Deutschen liebstes Fast Food, die Currywurst. So wird sie in Berlin mit einer Bockwurst zubereitet. Im Ruhrgebiet wird meist eine Bratwurst verwendet und die Volkswagen VW Currywurst in Niedersachsen nutzt eine bereits mit Curry gewürzte Bockwurst.
Currywurst: Kalorien und Nährwerte
Je nach verwendeter Wurst wie auch Zutaten für die Soße, differieren natürlich auch der Inhaltsstoffe und so auch der Kaloriengehalt der Currywurst. Deswegen sind die Angaben eher als "ungefähr" zu sehen. Eine Portion besteht aus 170 Gramm, Wurst inklusive Soße.
Nährwerte pro 100 Gramm Currywurst:
- 1.112 kJ / 266 kcal
- 11,9 g Eiweiß
- 23,3 g Fett
- 2,7 g Kohlenhydrate
Eine Portion kommt auf einen Brennwert von 1.890 kJ / 452 kcal.
100 Gramm enthalten 0,1 Gramm Ballaststoffe und 59,8 Gramm Wasser.
Zucker, Fructose und Lactose:
- 2,56 g Gesamtzucker
- 1,13 g Glucose
- 1,30 g Fructose
- 0,14 g Saccharose
- 0 g Lactose
Die 220 g Portion Currywurst mit Sauce von Edeka kommt auf einen Kaloriengehalt von 1.927 kJ / 464 kcal und der Meica Curry King weist 1.969 kJ / 473 kcal auf. Etwas niedriger liegt der Meica Curry King Geflügel mit 1.441 kJ / 345 kcal.
Currywurst zählt zu den histaminreichen Lebensmitteln.
Wer seine Currywurst zu Hause kalorienärmer zubereiten möchte, verwendet am besten eine Bratwurst aus Geflügelfleisch. Etwas Tomatenketchup mit Currypulver vermischt über die gebratene, aufgeschnittene Wurst, fertig ist das Fast Food Gericht für alle, die es eilig haben.
Currywurst mit Brötchen: Kalorien und Nährwerte
Eine Currywurst ohne jede weitere Zutaten wird selten verzehrt. In der Regel kommt ein Brötchen dazu, am Imbissstand ist das bei der Bestellung meistens schon mit dabei. Ein durchschnittlich großes weißes Brötchen wiegt 45 Gramm, womit die Portionsgröße auf 215 Gramm ansteigt.
Nährwerte pro 100 Gramm Currywurst mit Brötchen:
- 1.152 kJ / 275 kcal
- 11,2 g Eiweiß
- 15,3 g Fett
- 22,4 g Kohlenhydrate
Eine Portion kommt auf einen Brennwert von 2.277 kJ / 591 kcal.
100 Gramm enthalten 1,5 Gramm Ballaststoffe und 47 Gramm Wasser.
Zucker, Fructose und Lactose:
- 2,92 g Gesamtzucker
- 0,77 g Glucose
- 0,87 g Fructose
- 0,11 g Saccharose
- 0 g Lactose
Bei einer Currywurst Fertigportion aus dem Supermarkt rechnen Sie 548 kJ / 131 kcal für das Brötchen oben drauf.
Currywurst zählt zu den histaminreichen Lebensmitteln.
Currywurst mit Pommes: Kalorien und Nährwerte
Das beliebte Fast Food ist mit Pommes Frites eine richtige Kalorienbombe. Je nach Portionsgröße und verwendeter Wurst kann sie auch schnell mal die 1.000 Kalorien erreichen. Damit Sie den Einfluss der Pommes Frites auf die Portion sehen, zeigen wir verschiedene Portionsgrößen von 100 und 150 Gramm.
Nährwerte pro Portion 170 Gramm Currywurst mit 100 Gramm Pommes:
- 3.280 kJ / 784 kcal
- 24,1 g Eiweiß
- 59,6 g Fett
- 37,7 g Kohlenhydrate
Eine Portion mit Ketchup weist einen Kaloriengehalt von 3.374 kJ / 806 kcal auf und wer statt auf Ketchup auf Mayo setzt kommt auf 3.902 kJ / 933 kcal. Ein Brötchen zur Portion erhöht den Brennwert auf 3.828 kJ / 915 kcal.
Nährwerte pro Portion 170 g Currywurst mit 150 g Pommes Frites:
- 3.975 kJ / 950 kcal
- 26,1 g Eiweiß
- 69,6 g Fett
- 54,3 g Kohlenhydrate
Diese größere Portion mit Ketchup kommt auf einen Brennwert von 4.069 kJ / 972 kcal, mit Mayo auf 4.597 kJ / 1.099 kcal. Ein Brötchen zur Portion stattdessen erhöht den Kaloriengehalt auf 4.523 kJ / 1.081 kcal.
Currywurst zählt zu den histaminreichen Lebensmitteln.
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